15 nejlepších značek šampaňského, které můžete vyzkoušet v roce 2022

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Ve své nejjednodušší formě je snadné zjistit, co je šampaňské. Pochází z francouzského regionu Champagne? Pokud ano, je ze zákona povoleno být šampaňským, pokud ne, je to šumivé víno vyrobené jinde.

Produkce vína v oblasti Champagne má stejnou ochranu původu jako Cognac (také Francie) nebo Rhum Agricole (Martinik). Každý prvek růstu a produkce v odvětví šampaňského, od zemědělce v polích, vinaře až po plnění do lahví a prodej, je chráněn ochranou označení šampaňského.

V odvětví šampaňského dominuje hrstka předních vinařů, všichni s vazbami na ranou produkci vína, která sahá až 500 let zpět. Každý jednotlivě se nazývá Champagne House a představuje některé z nejznámějších značek značek na světě.

Následující kolekce nejlepších značek šampaňského k vyzkoušení nabízí průřez různými druhy bublin, ať už jde o prémiovou láhev šampaňského s poutavou cenovkou nebo cenově dostupnější možnosti šampaňského Brut určené pro každodenní zábavu.

1. Dom Perignon Vintage Champagne

Pravděpodobně nejznámější francouzská značka Vintage Champagne, tato bublina je lehká a suchá, se svěží, květinovou mineralitou, která rozplývá grapefruity a peckové ovoce. Na patře nabízí Dom Perignon Vintage jemnou křupavost s lehkým akcentem paprik a koření, než se rozvine do minerálně silného závěru. Vlajková loď řady Dom Perignon obsahuje jen málo lahví, které se dají porovnat ve stylu a kulturním oplatku - je to vrcholné oslavné šampaňské.

2. Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc De Blancs

Belle Epoque Blanc de Blancs je nejdokonalejší výraz Perrier-Jouët a špičkové vinobraní určené k oslavě těch nejvzácnějších příležitostí. Je to delikátní a komplexní prestižní Cuvee. Hrozny chardonnay pocházejí z jediné sklizně, jediné odrůdy hroznů a jednoho terroiru s květinovými tóny šeříku a bílého letního ovoce, zatímco na jazyku si můžete všimnout jemnosti marmelády a kontrastních chutí vanilky a smetany.

Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc De Blancs je úžasný zážitek. Je to drahé, ale ohromné a nejlépe se to hodí pro malé setkání s rodinou nebo přáteli nebo pro dva milence, kteří si užívají speciální milník.

3. Veuve Clicquot Brut Yellow Label Champagne

Tato láhev Veuve nabízí skvělé šampaňské se směsí Brut za přijatelnou cenu pro vzrušení při prasknutí lahve. Podmanivá směs Champagne House nabízí výjimečnou minerálnost a skvělé sycení, aniž by byly narušeny prvky čerstvého ovoce, vanilky a opečených brioškových akcentů. Zatímco jiné lahve Veuve nabízejí rozsáhlejší terroir a odpovídající cenu, Yellow Label je fantastická zaváděcí láhev Brut Champagne, která se dobře hodí pro nováčky nebo milovníky šampaňského, kteří hledají spolehlivou nabídku za levnější cenu.

4. Louis Roederer Cristal Vintage

Cristal Vintage, ohromně dekadentní a vizuálně ohromující láhev francouzského šampaňského, je brilantní luxusní láhev, která se skvěle hodí k expanzivním gestům, ať už k večeři, oslavě nebo soucitu. Toto prémiové šampaňské Cristal, které se vyrábí pouze během vinobraní a používá pouze exkluzivní hrozny z vinic Grand Cru, zraje šest let a poté se nechává minimálně osm měsíců, aby se dosáhlo dokonalé zralosti.

Je komplexní a intenzivní na nose, obsahuje kandované citrusy, žluté ovoce, hrušku a opékané mandle, se silným, přesto svěžím patrem a jemným pocitem v ústech. Díky schopnosti uchovat přibližně 20 let nabízí Cristal Vintage drahé šampaňské, které můžete sklepit i při těch zvláštních příležitostech.

5. Laurent Perrier Rose Brut NV Champagne

Zatímco na francouzském trhu se šampaňským dominuje bílé víno, z hroznů červeného vína (například hroznů pinot noir) lze vyrobit kvalitní červené víno z růžového šampaňského. Laurent Perrier Champagne dělá některé z nejlepších výrazů z hroznů pinot noir, přičemž moje nejoblíbenější je toto šampaňské Rose Brut NV. Je cenově dostupný, chutný a je dodáván v jedinečně tvarované láhvi, díky níž je snadno rozpoznatelné a zapamatovatelné.

Toto smíšené šampaňské Laurent Perrier nabízí vůni čerstvých jahod, červeného ovoce a černých třešní, vyváženou karbonizací a kyselostí, která protíná sladkost a vytváří dlouhý, suchý závěr.

6. Taittinger Champagne Cuvee Prestige

Pokud hledáte jednoduché, příjemné úvodní francouzské šampaňské, Taittinger Champagne Cuvee Prestige je dobrým výchozím bodem, pokud se chcete vydat cestou k tomu, abyste byli milovníky šampaňského. Je to klasická slámová barva ve skle, živá a svěží na patře, která se vyznačuje lehkou ovocnou chutí z hroznů Chardonnay.

Prestige Cuvee je bohatý na bublinky, ale příjemně podtrhuje rozpoznatelnou křupavost tradičního šumivého vína Brut. Na tomto seznamu je více univerzálních, prémiových lahví šampaňského, ale pro naprostou přístupnost je Prestige Cuvee extrémně zábavný, zejména pro zábavu ve skupinách nebo pro sdílení s lehkým jídlem.

7. Krug Champagne Vintage 2006

Prémiové nabídky šampaňského v tomto seznamu jsou vytvořeny ve stylu champenoise. V metodě champenoise se šumivé víno vyrábí tak, že v láhvi prochází druhým kvašením. Tato sekundární fermentace produkuje oxid uhličitý, který dodává šumivému šampaňskému nezaměnitelný bublinkový pocit v ústech a křupavost chuti. Přední lahve používají hrozny exkluzivně pro šampaňské, které je vyrábějí, a jsou jedním z hlavních prvků zvyšování ceny a živosti každé láhve.

Krug Champagne Vintage 2006 je dekadentní láhev vyrobená z hroznů Pinot Noir (45%), Chardonnay (35%) a Meunier (20%). Je to ohromně zaoblené a vyvážené šampaňské, které zachycuje prvky letní ovocné chuti vyvážené minerály a kyselostí.

8. Moët & Chandon Impérial Brut Champagne

Toto Moet and Chandon Imperial Brut je klasické polosuché šampaňské, zlaté slámově žluté barvy, ale s krásnými zelenými odlesky připomínající letní trávy. Nos této Chandon Brut je osvěžující se zeleným jablkem a citrusy, náznaky minerální svěžesti a květin, brioškových akcentů a ořechů. Na patře je bílé ovoce a citrusy, zatímco živé bubliny dodávají jasný, společenský závěr.

Šampaňské Moët & Chandon Brut je ideální pro rychlé oslavy nebo pro zpříjemnění sklenky na oběd. Je to fantastický odrazový můstek pro dražší odrůdy slavných značek.

9. Ruinart Rosé Champagne

Ruinart Rosé je jednou z podpisových lahví jedné z nejstarších francouzských společností, která je známá svou jemností v rámci komplexnosti chuti červeného ovoce. Ruinart Rosé mísí hrozny Chardonnay a Pinot Noir, včetně vína grand cru Reserve z předchozích dvou let. Poznámky k ochutnávce popisují: „Chardonnay poskytuje jemnost, eleganci a svěžest; Pinot Noir poskytuje jemnou ovocnost. “

Jeho terroir a řemeslo dělají z růžového šampaňského Ruinart skvělou ochutnávku, ale přesto cenově dostupný výraz, který je skvělý pro talíře se sýrem a lahůdkami, zejména pro ty, které mají slanější a ostřejší chutě.

10. G.H. Mumm Grand Cordon Champagne

Může to být nejlevnější láhev na tomto seznamu, ale Grand Cordon by neměl být podceňován. Je to láhev poměrně sladkého šampaňského, která byla odvážnější pomocí hroznů Pinot Meunier v kontrastu s Pinot Noir a Chardonnay.

Je to živé, temperamentní a zábavné, se spoustou křupavostí ve skle a na patře, vhodné pro nováčky nebo ty, kteří nejsou zvyklí na nuance dražších odrůd. Pokud máte svatbu nebo velkou oslavu a chcete hromadné skutečné francouzské šampaňské, toto je láhev, kterou bych si vybral, abych omezil rozpočet a přesto zapůsobil na vaše hosty.

11. Alexandre Penet Extra Brut Champagne

Maison Penet je rodinný pěstitel šampaňského. Pěstitel šampaňského vlastní a udržuje své vinice, vyrábí a vydává své šampaňské pod vlastní značkou. Alexandre Penet Extra Brut Champagne je ohromný, specializovaný pěstitel se šampaňským.

Být extra Brut, je na patře velmi suchý se spoustou minerality, ale jako pěstitelský styl šampaňského to znamená, že získáte také spoustu charakteru a individuality. Pokud se chcete dostat do hůře k nalezení, ale stejně autentických odrůd šampaňského, které zaručeně vyvolají komentáře a konverzace, je tento Alexandre Penet skvělou volbou pro suché šampaňské.

12. Armand De Brignac Demi Sec

Demi Sec je jedním z nejsladších druhů francouzského šampaňského. Armand De Brignac se svými metalizovanými, ručně vyráběnými lahvemi, dokonalými luxusními boxy a stylizovaným štítkem Ace of Spades je téměř nemožné přehlédnout. Armand de Brignac nešetří žádnými náklady, ať už jde o hrozny, výrobu nebo prezentaci prémiového šampaňského.

Tekutina v tomto Demi Sec nabízí sladké šampaňské podobné sladkostem, které je skutečně jedinečné a dekadentní a obsahuje opečenou briošku, kandované citrusy, med a ostružiny. Pokud toužíte po vzrušení a máte peníze na nákup prvotřídního štítku (se skutečně epicky vypadající lahví), výrazy Armanda De Brignaca určitě dostanou jazyk.

13. Pol Roger Brut Reserve

Pol Roger Brut Réserve NV „White Foil“ je nejslavnějším šampaňským značky, oblíbeným sirem Winstonem Churchillem, a láhev podávaná na všech britských královských svatbách (včetně Meghan a Harryho). Suché šampaňské, které je delší než normální doba odpočinku v lahvi, dodává Pol Rogerovi toustové, ovocné aroma a chuť, vyvážené kamennými akcenty a vysokou kyselostí. Je to vynikající šampaňské za rozumnou cenu, ve kterém všechny typy pijáků poznají jeho solidní kvalitu, ať už se jedná o velké setkání nebo v komornějším prostředí.

14. Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Rosé

Pokud hledáte růžové šampaňské plné ovocné chuti, tento výraz Nicolas Feuillatte se velmi doporučuje. Krásná lososově růžová barva, která nabízí sladkost červeného ovoce, přesto je dobře zaoblená a komplexní jak aromaticky, tak na patře, a přitom stále dotváří minerální tóny a uhlazující karbonaci. Skvělé šampaňské, které se hodí k paštikám a mořským plodům, u Réserve Exclusive Rosé prochází i těmi nejsilnějšími chutěmi a přináší příjemnou chuť.

15. Bollinger Special Cuvee Brut Champagne

Bollinger Special Cuvee Brut Champagne je rozhodně láhev pro ty, kteří mají rádi kyselost a minerálnost klasické Brut. Těžší než mnoho jiných šampaňských z předních domů, ve směsi hroznů Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier je cítit kvasnicový chléb.

Na patře je silný a má příjemnou citrusovou chuť podpořenou náznakem pražených ořechů. Pokud nejste chuť na sladké, Bollinger Special Cuvee je silný a intenzivní styl Brut, který se dobře mísí s mořskými plody a bohatými omáčkami. Je to určitě člověk, který sklidí reakci.

Vám pomůže rozvoji místa, sdílet stránku s přáteli

wave wave wave wave wave