Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Oceněná havajská společnost Koloa Rum Hawaii oznámila debut svého havajského rumu Koloa Kaua’i Reserve s jedním sudem Reserve.
Havajský rum Koloa Kaua’i Reserve, stáčený do sudů, je prémiový zlatý rum destilovaný a jemně vyzrálý v zuhelnatělých sudech z amerického bílého dubu ve společnosti Kalaheo Distillery.
"Náš první vyzrálý rum jsme vydali v roce 2022 po více než pěti letech výzkumu a experimentů s cílem vyvinout protokoly nezbytné k řádnému zrání rumu v tropickém prostředí Havaje," řekl prezident a generální ředitel Koloa Rum Bob Gunter.
Počáteční vydání se skládá z pěti jednotlivých sudů, které stárly minimálně pět let. Každá šarže s jedním sudem poskytne přibližně 210 lahví, které jsou pečlivě zkontrolovány a očíslovány, aby byla zajištěna kvalita.
"Jak společnost Koloa Rum přichází s věkem, roste i náš rum," řekl Gunter.
"Naše verze Reserve Aged se rychle staly jednou z našich nejvyhledávanějších a nejvyhledávanějších nabídek a tato mimořádná pětiletá variace není výjimkou."
Chuť, barva a vůně každé šarže odráží čas, teplotu a vlhkost předávané v průběhu procesu stárnutí.
Proces stárnutí v sudu dodává hlubokou jantarovou barvu s voňavými tóny skořice, pomeranče, pražených mandlí a spáleného dubu na nose.
Rum je na patře pozoruhodně jemný s jemnou sladkostí z čisté cukrové třtiny, která nabízí chutě opékané vanilky, pomerančové kůry, hnědého másla a medu, které se prodlužují teplým závěrem.
Havajský rum Koloa Kaua’i Reserve, balený v sudové síle, 110-124 proof (55%-62% ABV) v závislosti na sudu, je k dispozici za doporučenou cenu 99,95 USD. Další sudy mají být uvolněny v dubnu 2022.
Oceněný kokosový rum Koloa byl jedním z 15 nejlepších rumů Next Luxury v roce 2022.
Pro více informací o značce a dostupnosti navštivte oficiální web Koloa Rum.
SOUVISEJÍCÍ: Glenfiddich představuje lunární nový rok 21 single malt scotch whisky
