Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
San Diego Stone Brewing oznámila vydání Stone Features & Benefits, jejich nízkokalorického, nízkosacharidového, bezlepkového a nízkého obsahu alkoholu (ABV) India Pale Ale (IPA).
Vlastnosti a výhody Stone IPA je tak inovativní, jak může produkt IPA získat, přičemž Stone vytvořil plně ochucený IPA s vlastnostmi, které jiná piva nemohou nebo nebudou zkoušet, včetně:
- 95 kalorií
- 2,9 g sacharidů
- 4% ABV
- Bez lepku
"Věděli jsme, že vytvořit živou a plnou IPA s tak nízkým obsahem kalorií, sacharidů a alkoholu bude obrovská výzva," řekl Jeremy Moynier, senior manažer Stone Brewing pro Brewing & Innovation.
"Kalorie a sacharidy hodně přispívají k tomu, co máme rádi v jídle a pivu." Nebyli jsme však ochotni IPA pouze zredukovat a nazvat ji den.
Takže jsme prošli bezpočtem iterací, mícháním procesu a zapojením se do technik fermentačního experimentování. I když jsme si mysleli, že jsme to dostali, vrátili jsme se ještě jednou a pracovali na tom, abychom to ještě vylepšili. “
Kámen obsahuje v procesu vaření enzym, který odděluje a eliminuje řetězce proteinů lepku. Protože pivo začalo ječmenem (který obsahuje lepek), nemohlo být v USA označeno jako „bezlepkové“.
Kliknutím sem získáte další informace o procesu redukce lepku ve společnosti.
Vlastnosti a výhody Stone IPA se připojuje k Stone Delicious IPA (národně nejprodávanější pivo se sníženým obsahem lepku) v nabídce piv s nízkým obsahem lepku.
Obě piva se sníženým obsahem lepku jsou nyní k dispozici po celé zemi i v zámoří pro ty, kteří si potřebují hlídat příjem lepku nebo chtějí změnit své návyky v pití piva.
Použijte vyhledávač piva Stone Brewing Beer a vyhledejte je ve svém okolí: find.stonebrewing.com.
Stone Brewing je devátým největším řemeslným pivovarem v USA. Vše o značce a jejich varech najdete zde.
