Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Anglická palírna Copper Rivet vydala první ze svých výrazů Masthouse Single Malt.
Masthouse je 500ml láhev o 45% ABV po destilaci v hrnci a poté zrání v sudech z bourbonu a panenského amerického bílého dubu.
Budoucí verze budou zahrnovat stáčení sladu a obilí.
"Jsme posedlí vytvářením krásných a přístupných lihovin pro potěšení lidí a způsob, jakým jsme naši palírnu whisky postavili, to odráží," řekl spoluzakladatel Copper Rivet Stephen Russell duchovní byznys.
"Nejsme ve Skotsku, takže v tomto procesu máme určitou flexibilitu." Mezi nejvýznamnější rozdíly mezi skotskou a anglickou whisky patří to, že anglické palírny whisky nejsou vázány na používání pouze určitých typů sudů a destilačních přístrojů.
"Máme tedy velkou příležitost být kreativní a inovativní ve způsobu, jakým přinášíme chuť." Nezapomínejme také na to, že povětrnostní podmínky v Kentu a Skotsku se výrazně liší - například Kentovo klima je mnohem teplejší a sušší. “
Degustační poznámky:
Zelené jablko a zázvorová sušenka, tropické ovoce a květinové tóny, opečený dub, čokoládové pomeranče na patře, zakončené sladem a bílým pepřem
Masthouse Single Malt English Whisky používá 100% ječmen Belgravia pěstovaný na polích do 20 mil od domácí palírny, Dockside v Chatham, Kent.
Místní získávání produktů nám pomáhá kontrolovat kvalitu a konzistenci každé kapky. Masthouse je také vyroben podle přesných standardů stanovených v chartě společnosti Invicta.
"Každá láhev jasně popisuje odrůdu, kterou používáme, název pole, ve kterém se zrno pěstovalo, a čísla sudů, z nichž byl duch odebrán," řekl Russell.
Předobjednávky whisky Masthouse lze provést prostřednictvím internetového obchodu Copper Rivet s dodáním za 45 GBP (59 USD) za 500 ml láhev. Očekává se, že expedice začne v prosinci těsně před Vánocemi.
Kliknutím sem získáte další informace o palírně Copper Rivet Distillery a jejím sortimentu.
