Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Gordon & MacPhail oznámil vydání Mosstowie z roku 1979 z Miltonduff Distillery.
Whisky Mosstowie byla vyrobena pomocí destilátů Milondduff’s Lomond a je třetím ze speciálních vydání stáčírny pocházejících ze sudů plněných v uzavřených palírnách nebo vyrobených na destilačních strojích Lomond, které se již nevyrábějí.
"Protože není k dispozici žádné oficiální stáčení nepolapitelného sladu Mosstowie, jsme obzvláště rádi, že můžeme tuto speciální whisky uvést na trh," řekl Stephen Rankin, ředitel Prestige pro Godon a MacPhail.
Mosstowie, popsané jako „kouřové a měkké“, má nos vanilkového lusku, máslové a dušené jablka. Chuť nabízí černý pepř, kořeněný grapefruit, hořkou čokoládu a malinu.
Mosstowie byla založena v roce 1964 Hiramem Walkerem, který používal destiláty Lomond kvůli rozmanitosti chuťových profilů, které vyráběla. Destilace použité k výrobě Mosstowie však byly odstraněny v roce 1981 kvůli obtížnosti čištění delších paží.
Gordst & MacPhail 1979 Mosstowie je posledním zbývajícím sudem z lihovaru. Čtyřicetiletá whisky byla položena ve skladu Elgin společnosti Gordon & MacPhail ve čtvrtek 13. září 1979 v sudu číslo 20323, náplň Sherry Hogshead.
V lahvích 49,8% ABV je na celém světě k dispozici pouze 164 lahví whisky. Stejně jako ostatní lahve na výročí má 40letá whisky cenu 1 500 GBP (1 956 USD).
1979 Mosstowie je třetím ze čtyř vzácných single malts Gordon & MacPhail, který letos oslavil 125. výročí.
"Každá z extrémně vzácných whisky vydaných na památku 125. výročí je skutečně jedinečná, protože jsou posledním sudem té konkrétní značky, která dozrává v našem skladu," řekl Rankin.
"Jsou plněné do lahví z posledních zbývajících sudů, které máme z těchto palíren, a představují pro moji rodinu emocionální okamžik, když opouštějí skladiště Gordon & MacPhail poté, co je před mnoha desítkami let nechal vyzrát mým dědečkem."
"Tyto jednoduché slady představují nejen dovednosti a odborné znalosti o zrání whisky budované a předávané generacemi, ale také vášeň, kterou podporujeme objevování vzácných whisky z některých méně známých, ale velmi vyhledávaných lihovarů Skotska."
Gordon & MacPhail 1972 z lihovaru Coleburn v Speyside byla první pamětní whisky, která byla vydána, po níž následovalo uvedení výrazu z roku 1984 od Glenury Royal minulý měsíc.
Konečná pamětní whisky bude vydána 7. prosince.
Gordon a MacPhail také právě zveřejnili více informací o Cairnu, jejich jedinečné palírně, která je právě ve výstavbě. Cairn se má otevřít na jaře 2022.
Pro více informací navštivte www.gordonandmacphail.com.
