10 nejlepších degustačních piv k vyzkoušení v roce 2022

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Sestavení seznamu nejlépe chutnajících piv se podobá objednání šťavnatého čínského jídla - není možné dokončit, co opravdu chcete, důležitá je atmosféra a někdy je konsensus nejlepším způsobem, jak se rozhodnout.

Analýza mezi komerčními pivovary, světovými pivy a stále dominantnějším trhem s řemeslným pivem znamená, že není nouze o kandidáty na seznam špičkových piv. Následující seznam 10 nejlépe chutnajících piv v roce 2022 obsahuje průřez od světlého piva, plzeňského a ležáku až po Imperial Stout a India Pale Ale (pardon žádné kyselé pivo).

Podívejte se na výběry, a pokud s nimi nejste obeznámeni, vyzkoušejte je, abyste si mohli vytvořit to nejlepší ze svého vlastního seznamu, a pokud máte konkrétně rádi řemeslná piva IPA, podívejte se na další seznam, který jsme sestavili.

1. Sierra Nevada Pale Ale

Pokud hledáte chuť piva vyváženou mezi chmelovou IPA a tradičnějším světlým ležákem, toto je klasické pivo, které vás uvede na pravou míru.

Sierra Nevada Pale Ale je ztělesněním kvality. Je to prostý důvod, proč je to pivo milovníka piva: prostírá stůl pro mnoho typů pijáků piva, ale téměř nic neodnáší.

Toto jantarové pivo používá známý kaskádový chmel k vytvoření vůně tropického ovoce, chuti borovice a malého náznaku koření uprostřed podloží sladové chuti. Sierra Nevada Pale Ale je pulzující a komplexní na patře, ale chutná jednoduše lahodně.

2. Německé pšeničné pivo Weihenstephaner

V minulém desetiletí jsem strávil v Německu hodně času, proháněl jsem se po místech a hostoval v některých úžasných hospodách a nočních klubech v Mnichově a Berlíně.

Pivo Weihenstephaner jsem pil téměř výhradně. Čepované v hospodách, lahvové nebo plechovkové pivo za provizorními bary ve skladech a dřepy, když jsem se nepokoušel odpálit pití Jaegerových bomb. V dnešní době to teče v každé bierové kavárně v bavorském stylu nebo na večírku Oktoberfest.

Pivo v Německu je jemné a velmi jednoduché umění. Podívejte se na Reinheitsgebot (Německý zákon o čistotě piva) například: Legislativa, kterou v roce 1516 zavedl vévoda Wilhelm IV. Z Bavorska, umožňuje v každém pivu pouze chmel, ječmen, vodu a později kvasinky.

Za 500 let se vaří pod ReinheitsgebotVýsledkem je ohromně chutnající pšeničné pivo jako Weihenstephaner. Mají také ležák, tmavé pivo a vyšší pivo ABV, pokud to lechtá vaši fantazii.

3. Sapporo Premium

Kdysi jsem strávil téměř dva roky životem a prací kousek od japonské Jokohamy. Poznal jsem japonskou vášeň pro kvalitní vaření piva. Stejně jako jejich láska k výrobě whisky, účinnost, pečlivé detaily a zajištění kvality jsou oporami japonského stylu piva.

Pro mě bylo Sapporo nejlepší japonskou značkou piva (jen lemující Asahi a Kirin) a pivo, které piji dál, když se naskytne příležitost.

V USA je to lehký ležák s příjemnou vůní chmele, čistý a osvěžující na patře. Sapporo je velmi chutný ležák, sladší než ostatní, a mohl by být jediným soupeřem Corony na tomto seznamu pro všestrannost.

Nezáleží na tom, kde jste nebo co děláte, pokud sáhnete po ledovém pivu a vytáhnete plechovku Silver Bullet Sapporo, ujistěte se, že prásknete do plechovky, protože nebudete zklamáni.

4. Lagunitas IPA

"IPA je nejoblíbenější styl řemeslného piva." Hodí se přesně do křivky jasných výrazných pivních chutí, kterých si můžete užít několik a přitom ráno vstávat do práce, “ - Declan Roche, manažer místa, pivní kavárna Saccharomyces.

Vysoce pitelné India Pale Ale z oblíbeného kalifornského řemeslného pivovaru. Rovnováha je skvělá pro pijáka piva, který se chce rozdělit z Bud Light a naučit se nový styl. V IPA, jako je tato, jsou chmele tam, kde je akce.

Sladkost karamelového sladu poskytuje bohatost, která vytváří rovnováhu na rozdíl od ovocného chmele, kde v chuťovém profilu najdete citrusy a borovice. Není to nejšílenější IPA, kterou tam zjistíte, ale je to jedna z nejhezčích chutí a se zdravým 6,2 % ABV.

5. Corona

Někdy není třeba se svým pivním stylem rozkošat. Corona je skvěle chutnající pivo, které by s radostí vypila celá místnost cizích lidí.

K dispozici ve 150 zemích po celém světě-byl jsem u mnoha z nich a mohu to potvrdit-Corona je nejprodávanější pivo v Mexiku, nejprodávanější tuzemské pivo v USA, Velké Británii a Austrálii a jedno z pět nejlepších spotřebovaných na celém světě.

Corona je ostré, čisté a osvěžující pivo způsobem, jakým těžší ležák nebo pivo nemůže a nedosáhne. Když do vývaru přihodíte kápno limetky, chuť se s citrusovým nálevem rozjede.

6. Russian River Pliny The Elder Imperial/Double IPA (8% ABV)

"Dvojitá IPA není striktně matematicky přesná, ale zdvojnásobujete nebo téměř zdvojnásobujete slad, který používáte, chmel a téměř zdvojnásobujete ABV z relační IPA." Někteří z nás, kteří nemají rádi čísla, dávají přednost pojmu Imperial před Double IPA. “ - Declan Roche, vedoucí místa pivní kavárny Saccharomyces

Plinius starší byl skvělý římský spisovatel - zahájil celou encyklopedii - který zemřel při pokusu zachránit přítele během erupce Vesuvu, která zničila Pompeje.

Tento pivní styl Imperial se vaří ze čtyř samostatných chmelů: chmel Amarillo, Centennial, CTZ a Simcoe. Pliny starší nabízí mírně nahořklý chuťový profil se svěží chmelovou vůní květin, citrusů a borovice.

Ujistěte se, že ho rychle vypijete, je lepší čerstvý, než jakýkoli čas ponechaný v chladničce. Všimněte si, že na každém je vytištěno datum plnění do lahví a že kvůli omezenému plánu vaření může být obtížné ho získat.

7. Guinnessův návrh (a Imperial Stout)

Slavný tmavý irský suchý stout, Guiness, přitahuje zákazníky od roku 1759 ve 150 zemích a je nejpopulárnějším tmavým pivem na světě. Jakékoli oblečení, které si říká irská hospoda, má v Guinnessu návrh nebo se věci dostanou do nepořádku, a pro všechny ostatní v nejhorším případě budou k dispozici plechovky pro milovníka piva, který hledá kvalitní irský Stout, prakticky kamkoli jdete.

Dávejte si také pozor na Guiness Russian Imperial Stout vařenou v pivovaru Guiness Open Gate v Baltimoru. Je to limitovaná edice tmavého piva Kentucky bourbon barel zrající na dvouciferné abv, kterou najdete ve čtyřech baleních.

8. Firestone Walker Mind Haze (6,2%)

"Díváš se na šťavnatější, méně hořká piva než belgická IPA nebo hnědé pivo." Ty, které bych doporučil nově experimentujícímu pijákovi piva, který může mít zkušenosti s mírně hustším, krémovějším pocitem v ústech německého pšeničného piva nebo preferuje komerční ležák s určitou hmotností. “ - Declan Roche, manažer místa, pivní kavárna Saccharomyces.

Tento kalifornský styl NEIPA (New England India Pale Ale) Hazy IPA je plný šťavnaté tropické ovocné chuti s příjemným rovnoměrným pocitem v ústech, který je více osvěžující než většina chmelových IPA.

Jedním z důvodů, proč je Mind Haze skvělé pivo, je jeho dostupnost. Mnoho mlhavých nabídek IPA jsou řemeslná piva, která se vaří na místě a poté se prodávají z jejich výčepu nebo maximálně z místních barů, kvůli jejich tradičně kratší trvanlivosti.

Mind Haze je schopen zůstat zamlžený déle, a proto může být dodáván všude. Je to dobré pivo, které se hodí ke kořeněným jídlům, jako je thajské nebo indické.

9. Pilsner Urquell

Tato veselá sladová chuť plzeňského předefinovaného piva v roce 1800 a je dalším pivem, které jsem se naučil cestovat.

V Praze jsem žíznil docela žíznivý a barman mi nalil jeden z kohoutku. Odtamtud jsem se neobtěžoval ničím jiným ve způsobu piva (možná jsem měl několik zajímavých absintových koktejlů).

Budete se snažit najít pivo, které ve sklenici vypadá stejně dobře - je to krásné, zlatavé pivo, které má pěknou hlavu. Urquell nabízí karamelový slad vyvážený ochlazujícím hořkým kousnutím, které více osvěží, než přiměje k zamručení - důležité rozlišení pro lidi jako já, kteří nemají rádi kyselé pivo.

Je to poměrně lehké pivo (pro většinu z této skupiny) s 4,4% ABV a není příliš škodlivé - ve školní noci můžete pár srazit a v nádrži vám toho zbyde hodně, nebo se propracovat delší dobou.

10. Bílé pivo Blue Moon v belgickém stylu

Pivní značka Blue Moon, kterou vlastní titáni pivovarnictví Molson Coors, nabízí citlivost řemeslného piva podpořenou společností, která se nebojí inovovat. Ačkoli není Blue Moon klasifikován jako ovocné pivo, je to oranžové jantarové pivo, které nabízí sladkost Valencie uprostřed osvěžení pšenice.

Pokud máte rádi sladké pivo s plným, šťavnatým pocitem v ústech a nefiltrovaným profilem, pak určitě zazní. A ano, ta malá kořeněná chuť, kterou nasbíráte v ovocné směsi, je koriandr.

11. Bonus: nealkoholické pivo Clausthaler

Průkopník a nejlepší položka v našem seznamu nealkoholického piva k vyzkoušení, německý sládek Clausthaler se věnuje nízkému alkoholu a bez vaření alkoholu, ale s estetikou řemeslného pivovaru. Při 0,5% je ABV Clausthaler skvělou volbou pro ty, kteří chtějí pít světlý ležák v německém stylu, ale chtějí mít klíče od auta po ruce pro cestu domů.

Clausthaler uspokojuje řadu různých chutí tím, že nabízí sladký, ale jemný nealkoholický nápoj Grapefruit NA a Dry Hopped pro milovníka piva milujícího slad.